池塘“老綠水”

  在對(duì)蝦的養殖中，當養戶知道(dào)如何養水時(shí)，就(jiù)容易聯想到肥水；當養戶懂得如何控水時(shí)，就(jiù)容易聯想到瘦水。中期發(fā)生的濃綠水（透明度<25cm），有養戶認爲這(zhè)是肥水的表現；後(hòu)期發(fā)生的濃綠水（透明度<15cm），有養戶認爲這(zhè)是水質老化問題。似乎一切與對(duì)蝦無關。事(shì)實上，這(zhè)與氣候、對(duì)蝦也有一定聯系的。
   大家可以預測溫度，但不可以預測藻度。畢竟水的營養、藻的孢子在底部，除了養戶所投飼料與對(duì)蝦的殘餌、糞便補充外，還(hái)有光照、氧的補充，各種(zhǒng)藻類的生長(cháng)速度會(huì)加快。然而這(zhè)些藻類就(jiù)是不斷吸收水的營養。藻類開(kāi)始瘋長(cháng)。
   濃綠水與光照相關時(shí)，隻要光照适合，水中的藻類會(huì)迅速生長(cháng)。濃綠水中的藻代謝特别快，藻種(zhǒng)以綠藻類居多（如卵囊藻、綠球藻），其次是藍藻（如顫藻），餘下是鞭毛藻（如衣藻，空球藻）。有養戶測水得知早上7時(shí)pH值8.3，下午5時(shí)PH值竟然高達9.4。這(zhè)就(jiù)是所謂的“老綠水”。而這(zhè)時(shí)候氨氮、亞鹽都(dōu)爲零。
   養蝦就(jiù)是養水。表面(miàn)的養水看似輕松，好(hǎo)水總在"無意中"變差。轉差的因素實在太多了。其中惡劣的天氣，如台風會(huì)把塘底攪起(qǐ)，有毒的物質增多時(shí)，它們會(huì)被對(duì)蝦鰓部分泌的粘液所粘連，有可能(néng)粘在鰓的血管出入口。直接影響了對(duì)蝦鰓氣體（溶氧）交換的正常頻率，令其血氧功能(néng)就(jiù)會(huì)減弱。
  濃綠水的雜藻衰退期到來之日，可見到水裡(lǐ)的懸浮粒子（瀕臨死亡的雜藻+脂性有機質），這(zhè)時(shí)候的懸浮粒子一旦進(jìn)入對(duì)蝦的鰓部，如果讓對(duì)蝦自行處理是十分被動的。事(shì)實上，在濃綠水未尚發(fā)生前，最重要的一環就(jiù)是爽水。如不能(néng)達到爽水的要求，随著(zhe)蝦塘水質富營養化，藻菌一旦失去平衡時(shí)，其也成(chéng)全了藻類繁殖。一般好(hǎo)水"活丶綠丶嫩丶爽"，随著(zhe)冬棚或工廠化模式的出現，好(hǎo)水中的"綠丶嫩“已不再給對(duì)蝦帶來安全感，而是"活丶爽”爲主的水質。
  在養蝦期間，養殖戶遇到了對(duì)蝦慢大的現象。發(fā)覺自己的蝦與别人的蝦差别都(dōu)在肝髒的顔色上。事(shì)實上也歸咎于轉肝階段的失策。技術員提到能(néng)轉好(hǎo)肝，必須擺脫濃綠水。對(duì)蝦都(dōu)怕濃綠水了，也說(shuō)明了濃綠水對(duì)于轉肝的影響是十分惡劣的。
  據觀察一造蝦（九十天）之中，有一半時(shí)間以上是濃綠水的，會(huì)增加養蝦難度。事(shì)實上，有養戶認爲濃綠水，除了死藻耗氧外，還(hái)直接導緻對(duì)蝦腸胃不适（如慢性中毒）。有養戶爲濃綠水鳴冤：如果沒(méi)有濃綠水，氨氮亞鹽一回來，就(jiù)更難養了。當然不能(néng)把濃綠水當作"養蝦禁忌"，畢竟它的出現是氨氮亞鹽的克星。熱衷濃綠水養蝦的養戶，如果發(fā)覺自己的對(duì)蝦容易發(fā)生腸炎，觀點也就(jiù)發(fā)生改變了。
  如今養蝦模式雖然很多，但萬變不離“難易"二字。通過(guò)一造濃綠水的現象，也可反映了養戶的事(shì)前的管理能(néng)力。養蝦雖然複雜，但養蝦條件把控到位，也可以養出好(hǎo)收益。