淺析南美白對(duì)蝦塘浮遊植物

  在一年四季裡(lǐ)，浮遊植物随水而變化。養蝦隻好(hǎo)”因勢利導”。浮遊植物、水質、對(duì)蝦等三者便呈現”互利"的局面(miàn)：浮遊植物可以通過(guò)光合作用增加水體的溶氧，并吸收水體的營養鹽去改良水質。相對(duì)對(duì)蝦的呼吸作用可爲它們提供生長(cháng)所需的二氧化碳，對(duì)蝦的糞便又爲它們提供所需的營養物質。

  因氣候變化或水質不适等原因造成(chéng)浮遊植物大量死亡時(shí)，水體的溶解氧含量急劇下降，直接讓對(duì)蝦産生應激性紅體（生理性缺氧）。所以養蝦的溶解氧指标務求大于4ppm，而适度的浮遊植物（以有益藻爲主）能(néng)較長(cháng)時(shí)間保持這(zhè)指标。

   溶解氧過(guò)高可導緻對(duì)蝦氣泡病。其中的原因是浮遊植物過(guò)多導緻光合作用，引起(qǐ)溶解氧過(guò)飽和，但這(zhè)原因不是唯一的。如果蝦塘氣泡真的過(guò)多，與有機質含量過(guò)多有關時(shí)，也說(shuō)明養殖戶對(duì)蝦塘确實存在某些疏忽（塘底淤泥堆積不及時(shí)處理導緻過(guò)厚或塘底腐殖質不及時(shí)分解導緻發(fā)黑），有時(shí)溶解氧過(guò)高也與管理方法有關，特别是雨前肥水，雨後(hòu)天晴加速浮遊植物的快速生長(cháng)。

  浮遊植物過(guò)多時(shí)，如不可控的情況下對(duì)對(duì)蝦的生長(cháng)而言就(jiù)沒(méi)有安全感。這(zhè)就(jiù)像一個家庭矛盾過(guò)多時(shí)，如不可調的情形下對(duì)家人的生活而言就(jiù)沒(méi)有幸福感。浮遊植物過(guò)多的結果：有缺氧的危險、水質容易老化、PH值過(guò)高、生物多樣性消失而且易反水、産生藻華和藻毒等。

   浮遊植物過(guò)多的蝦塘務必開(kāi)足增氧機。實踐所知在水體（在垂直流動的情況下）上層0.5米的溶解氧經(jīng)一晝夜後(hòu)呈下降趨勢，一到早上5時(shí)爲最低值。在沒(méi)開(kāi)增氧機時(shí)的溶解氧在早上6時(shí)~下午16時(shí)隻停留在上層0.5米處，底部0.5米完全沒(méi)有氧。由此可見，養殖戶經(jīng)常開(kāi)增氧機，目的是增加底部氧。

  浮遊植物過(guò)多導緻水質老化的問題一直困擾著(zhe)養蝦周期的發(fā)展。如某養殖戶計劃養蝦周期爲60天，由于水質老化，養至40天後(hòu)就(jiù)出事(shì)了。有養殖戶認爲浮遊植物過(guò)多導緻水質老化後(hòu)，對(duì)蝦的食料量就(jiù)會(huì)急劇下降。當養殖戶大膽假設時(shí)：浮遊植物的暴長(cháng)是這(zhè)造對(duì)蝦本身的不作爲。于是養殖戶不時(shí)在這(zhè)造對(duì)蝦養殖過(guò)程中”小心求證"。有時(shí)候養殖戶也覺得矛盾：明明是水質不行導緻對(duì)蝦食料慢，倒過(guò)來說(shuō)蝦質不行（如對(duì)蝦肝髒不健全或腸道(dào)過(guò)于細）導緻水質不良。

   浮遊植物過(guò)多導緻PH值過(guò)高。當PH值的值差大于1（早上7時(shí)測1次，下午17時(shí)測1次）時(shí)，說(shuō)明水體極不穩定。一旦到了夜間，溶氧會(huì)消耗大，此時(shí)必須針對(duì)性地增氧。

   用氧的目的以改善對(duì)蝦的生活環境，讓對(duì)蝦走向(xiàng)更大的規格。如讓對(duì)蝦長(cháng)時(shí)間生活在這(zhè)種(zhǒng)缺氧環境下，就(jiù)相當于毫無安全保障的雜技表演。有些養殖戶選擇殺藻來控制pH值，結果對(duì)蝦被迫上市。

   良好(hǎo)的水色功能(néng)強大，對(duì)蝦生長(cháng)較快，但也易受浮遊植物牽連。浮遊植物過(guò)多，既使生物多樣性消失，又把水色推向(xiàng)”濃綠“的境地。如果水色好(hǎo)的話，水面(miàn)也易見到“水螞"在溜達。這(zhè)是大自然賦予的“水質專家”。

    過(guò)多的浮遊植物"各安天命”時(shí)，該老化的藻類就(jiù)老化，該衰亡的藻類就(jiù)衰亡，該“青出于藍勝于藍"的藻類就(jiù)“勝于藍”。大量藻毒在藻類衰亡後(hòu)而來，大量藻華在藻類"青出于藍勝于藍”中産生。隻是這(zhè)兩(liǎng)種(zhǒng)問題十分”棘手"時(shí)，也讓養殖戶“頭痛"，當然還(hái)得”解鈴還(hái)須系鈴人”。蝦塘産生大量的藻毒或藻華，都(dōu)是養殖戶自身的“作繭自縛”罷了。所以養蝦要與水結合，與藻結緣不簡單呀，能(néng)讓有益及合适的藻爲養蝦充當"安全員"是給對(duì)蝦的健康生長(cháng)提供有力的保障。

   爲了不輕易讓浮遊植物有機可乘的暴長(cháng)。養殖戶放入了一些魚（草魚、鳙魚、鲢魚），讓蝦塘中某些水面(miàn)平靜的角落”活動"起(qǐ)來。其中養蝦的模式中的魚蝦混養，一直都(dōu)有争議性：在對(duì)蝦養至什麼(me)規格時(shí)該放入魚（草魚）？放多少條/畝•米？放多少斤（市斤）/條爲佳？都(dōu)因人而異。雖然草魚幫忙阻斷病蝦傳播病源（吃掉遊速慢的病蝦），但最真實的原因與耗料有關。據實踐所知，原本浮遊植物過(guò)多的問題尚未解決，但放草魚之後(hòu)鏡檢的藻類卻少了。有養殖戶認爲對(duì)蝦與草魚的争吃現象，會(huì)令原本的浮遊植物成(chéng)爲”殃及者”。有養殖戶認爲對(duì)蝦争吃時(shí)（蝦與蝦之間、蝦與魚之間），弱勢的對(duì)蝦隻好(hǎo)反複覓食浮遊植物。

  如果蝦塘容易生長(cháng)有害藻，就(jiù)可以判斷清塘和消毒時(shí)不徹底。如果上造浮遊植物多，下造清塘和消毒就(jiù)得防範。有養殖戶覺得這(zhè)樣子藥物殘留的降低需要更多時(shí)間，即使延長(cháng)一段時(shí)間了，但心存疑慮的養殖戶對(duì)放苗也不放心（原因是水質變老了會(huì)對(duì)蝦苗有影響）。爲了不延長(cháng)時(shí)間，應用硫代硫酸鈉除氯及EDTA除硫酸銅，待解除這(zhè)些殘留後(hòu)，試苗成(chéng)活率高就(jiù)可及早放苗了。

   有養殖戶深刻地認爲浮遊植物的暴發(fā)與雨後(hòu)天晴很大關系，更與對(duì)蝦發(fā)生腸炎很大關聯。一旦對(duì)蝦吃料量急劇下降，期間投喂的營養過(guò)剩時(shí)自然會(huì)令浮遊植物增殖。

     在高密度的養蝦模式中，推不掉的是過(guò)多浮遊植物倒藻後(hòu)如何去解決？死藻帶來的副反應就(jiù)像一波未平一波又起(qǐ)一樣（如弧菌感染對(duì)蝦偷死，藻毒令對(duì)蝦閉口等等），養殖戶盡可能(néng)多的把控水質，穩定藻相。