淺談蝦池“補充有益菌”

   養蝦需要做好(hǎo)放苗前的準備，一旦抗應激的措施不到位，蝦苗就(jiù)有可能(néng)“巡遊”，最後(hòu)因“應激”而降低了成(chéng)活率。對(duì)蝦與抗應激幾乎是“形影不離”的。有些養戶在一造蝦（60天）當中，抗應激占了一半時(shí)間（平均每隔2天進(jìn)行一次）。這(zhè)種(zhǒng)抗應激方法主要以投喂發(fā)酵菌（菌樂寶）爲主。
   在養戶的操作中，應用某發(fā)酵菌後(hòu)，總會(huì)帶來利與弊。然而過(guò)度的小心就(jiù)變成(chéng)了犯錯。在抑制有害菌的角度看來，應用有益活菌就(jiù)該好(hǎo)好(hǎo)利用其“效價”，活菌的生命隻是随著(zhe)時(shí)間流逝便逐漸衰敗，當水質越來越老化，其本能(néng)受到限制也逐漸退化乃至消失。
   在對(duì)蝦養殖的前期，此階段（放養後(hòu)~4O天前）的水質，在應用發(fā)酵菌（EM菌母）後(hòu)容易讓對(duì)蝦代謝變得舒暢些（原理是發(fā)酵菌會(huì)調節對(duì)蝦腸道(dào)菌群）。
   從對(duì)蝦的糞便可以看到，發(fā)酵菌的“功能(néng)”純粹讓蝦的代謝正常化，而且能(néng)預防腸炎。投喂含發(fā)酵菌的料，有必要随水質的變化而變化。到了養殖中期（放養40天後(hòu)~60天），由于水質的含“雜菌”（指有益或有害菌種(zhǒng)）量過(guò)于旺盛時(shí)，據實踐所知投喂含發(fā)酵菌的料，其效果會(huì)“強差人意”。因此，發(fā)酵菌在面(miàn)對(duì)“雜菌叢生”的時(shí)候，通過(guò)華邦寶典消毒後(hòu)，再補充發(fā)酵菌（強效EM+），間隔時(shí)間投喂或潑灑。
   當某些養戶在應用發(fā)酵菌時(shí)，發(fā)覺水質變化大（如水質變紅或變黑），就(jiù)得檢查之前對(duì)蝦塘做過(guò)的措施。在處理蝦塘塘基的雜草時(shí)，某些養戶選擇的方式十分“安全的方案”菌酶雙效、青苔分解酶。
  某些養戶在用藥不當或管理出現疏漏時(shí)，底質和水質“攜毒”，還(hái)讓發(fā)酵菌造成(chéng)“失去活性”。造成(chéng)養蝦減産甚至容易發(fā)生病害，但藥殘是養蝦的大忌，輕視藥殘的某些養戶，往往在養蝦的黃金時(shí)間裡(lǐ)也走了一條“艱難”的路。當望著(zhe)蝦塘興歎時(shí)，也很無奈。
   在發(fā)酵菌的選擇上，養戶是抱著(zhe)謹慎的态度。因爲一旦選擇了，就(jiù)要用全塘的對(duì)蝦來體驗成(chéng)果。發(fā)酵菌使用不當使對(duì)蝦的活力變差或閉口不吃料，此時(shí)就(jiù)要停用，從中表明對(duì)蝦對(duì)其不适應。
    要把發(fā)酵菌用得“如魚得水”，至少明白其在蝦塘裡(lǐ)起(qǐ)到什麼(me)主要作用（間接對(duì)對(duì)蝦起(qǐ)抗應激的作用），其次發(fā)酵菌的副作用（耗氧）。總不能(néng)說(shuō)菌不耗氧，因爲它們也要生長(cháng)，所以離不開(kāi)氧份，然而少耗氧也是一種(zhǒng)耗氧。所以發(fā)酵菌不宜晚上應用（因爲晚上溶氧低）。養戶作爲用戶，隻能(néng)嚴格按照說(shuō)明書操作。雖然用法用量及其劑型、顔色、氣味、味道(dào)等都(dōu)和實驗用菌一模一樣，但每張蝦塘的環境不一，效果不同。這(zhè)就(jiù)證明塘與塘之間存在用法用量的差異性。
   如果養戶在某造蝦裡(lǐ)用了某發(fā)酵菌，養出個“高産”來，其也會(huì)垂青某發(fā)酵菌；如果養戶用了某發(fā)酵菌在某造蝦搞了個“低産”來，往往會(huì)抗拒某發(fā)酵菌。事(shì)實上，“低産”、“高産”都(dōu)與某發(fā)酵菌有直接關聯時(shí)，據實踐所知發(fā)酵菌拌料使用的比例量不同，對(duì)蝦的代謝的差異不同。
   某些養戶對(duì)發(fā)酵菌的作評價時(shí)，純正的發(fā)酵菌與半純正的發(fā)酵菌都(dōu)有區别就(jiù)是香味的差别了。純正發(fā)酵菌在嗅覺上是“芳香撲鼻”的，半純正的發(fā)酵菌卻無法“撲鼻而來”。
   好(hǎo)的發(fā)酵菌，一方面(miàn)保存上要求嚴格；一方面(miàn)使用上的要求苛刻。有時(shí)候在猛烈的陽光下，發(fā)酵菌的效果大打折扣。當發(fā)酵菌是養蝦的好(hǎo)幫手時(shí)，這(zhè)才是它真正的價值。